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鱿鱼刺身是一道非常受欢迎的日式料理,鲜美嫩滑的口感让人回味无穷。处理鱿鱼刺身需要一些专业的技巧和注意事项。下面是处理鱿鱼刺身的一些步骤和方法。首先,选择新鲜的鱿鱼。鱿鱼应该是完整、有弹性、身体表面应该